Курочка на помидорках

Ингредиенты:

3 средних окорочка;

1 крупная луковица;

3 небольших помидорки;

1ст.л меда;

1ст.л соевого соуса;

1ст.л уксуса;

любимые приправы (я брала вегетту);

соль, перец.

Как готовить:

Окорочка промыть, положить в миску, добавить соль, перец, приправу, мед, уксус, соевый соус и все хорошенько перемешать. Дать настоятся около часа.

На смазанный противень положить лук, нарезанный полукольцами, лавровый лист, перчик, помидоры, нарезанные кольцами, сверху - курицу. Запекать в разогретой до 180гр. духовке около 25-35 минут.

К сожалению фотку где курочка лежит на помидорках, случайно удалила.