Рыбные котлетки

Ингредиенты:

Рыбное филе-500гр.

Лук-1-2 шт,

Хлеб белый2-3 кусочка(замочить в молоке),

Картошка 1 шт.

Сыр-100-150 гр.

яйцо 1-2 шт,

Зелень(укроп,петрушка,кинза),

приправа для рыбы,

соль,перец по вкусу,

масло подсолнечное 1-2 ст.л.

сухари панировочные.

Как готовить:

Рыбное филе,лук,картошку,хлеб пропустить через мясорубку,сыр потереть на крупной тёрке,зелень мелко порезать,яйцо взбить венчиком.Посолить,поперчить,добавить в фарш специи для рыбы.Хорошо перемешать.Сформировать котлеты.обвалять в сухарях и уложить в смазанную маслом форму.Запекать до готовности примерно 20-25 мин.