» » Чевапчичи с картошкой

Чевапчичи с картошкой

Чевапчичи с картошкой

Ингредиенты:

Чевапчичи (мясные колбаски)8-10 шт.,

картофель (мучной сорт) 10 шт.,

соль, перец,

мускатный орех,

сливки 250 мл.,

вода или бульон 100 мл.

 

Как готовить:

Картофель очистить и нарезать на толстые пластинки.

Чевапчичи, у меня готовые, но можно сделать самим: тогда фарш должен быть смешанным, свинина+говядина+специи.

На дно огнеупорной формы положить слой картофеля.

Вторым слоем выкладывать поочередно картофель и чевапчичи. Сливки вылить в чашечку, налить бульон или воды, насыпать специи и налить на картофель.

Запечь в духовке примерно 50-60 минут при 180°C.

Чевапчичи с картошкой.
Чевапчичи с картошкой.
Чевапчичи с картошкой.
Чевапчичи с картошкой.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх