Мясные бомбы с ананасами

Ингредиенты:

Потребуется на 2 порции:

2- нежирных куска свинины ( каждый кусок примерно 70 грамм)

4 полоски бекона.

2 столовых ложки соевого соуса «Киккоман»

Соль, перец по вкусу.

Ананас консервированный в шайбах -6 колец.

Как готовить:

1. Мясо необходимо хорошо отбить специальным молоточком со всех сторон.

2. Облить соевым соусом «Киккоман», слегка посолить и поперчить по вкусу. Оставить промариноваться на 30-40 минут.

3. Полоски бекона выложить, как показано на фото в металлические формы для кекса.

4. На полоски выложить промаринованное мясо.

5. Нарезать небольшими кубиками ананас, выложить его на мясо.

6. Мясо и бекон аккуратно завернуть.

7. Выпекать мясные бомбы в духовке, на противне накрытые фольгой 40 минут при 190 градусов, так же требуется мясо открыть, слить лишнюю влагу и еще запекать при 180 градусах 15 минут, чтоб подрумянился бекон.

А на фото вот такой романтический «Киккомановский» ужин для двоих. К мясным бомбам у меня был еще салат, ну это уже другая история!