Запечённая форель

Ингредиенты:

Для рыбы:

*600-800гр.филе форели

*1 средний помидор или несколько черри

*1/2 небольшой луковицы

*1-2 зубчика чеснока

*1/2 ст.л. тёртого имбиря

*зелень(петрушка,укроп,зелёный лук)

*оливковое масло

*сушёный базилик

*лимонная приправа к рыбным блюдам

Для соуса:

*йогурт 200-300гр.

*1-2 маринованных огурца

*зелень петрушки и укропа

*оливковое масло

*1ч.л.сока лимона

Для салата:

*редис 1 пучок

*огурцы свежие 300гр.

*3 шт. отварных яйца

*зелень

*оливковое масло(можно заменить на сметану)

*смесь перцев из мельнички

Как готовить:

см.пошаговые фото