Рыба "Толедо"
Опубликовано: 18-12-2015, 13:34
Ингредиенты:
рыба - 5 стейков
креветки-200 грамм
сливки- 1 упаковка (200 мл)
лук-1 головка
мука- 1 ст.л.
соевый соус- 1 стол.ложка
сыр- 100 грамм
соль, перец- по вкусу
сок лимона
Как готовить:
Рыбу порезать на стейки.Посолить поперчить, сбрызнуть соком лимона.
Обжарить стеки на сковородке.После переложить в противень.
На сковороде растопить сливочное масло.
Луковицу мелко порезать и обжарить немного в масле.
Добавить сливки, соевый соус и муку. Соус потомить пару минут и выключить.
На стейки уложить чищенные креветки, кусочек сыра и полить нашим соусом.
Отправить на 10 минут в духовку.