Цыплята под зонтиком
Опубликовано: 1-08-2015, 06:20
Ингредиенты:
яйца 6 шт.
куриная грудка отварная
морковь вареная 2 шт.
для украшения
маслины
красный перец
Как готовить:
Яйца сварить
Куриную грудку и морковь пропустить через мясорубку - перемешать в однородный фарш
Из яиц вырезать "скорлупки", срезать тупые части белка, чтобы лучше стояли
Желток натереть на мелкой терке
Из куриной массы сформировать шарики, обвалять в крошке желтка, поставить в "скорлупки"
Украсить по желанию - клювик, глазки
