Красные цветы из рыбки

Ингредиенты:

сёмга слабосоленая филе

хлебные палочки 5шт,

домашний сыр (или любой мягкий)-125г

лимон

зелень

Как готовить:

Пласты сёмги смазать мягким сыром, в основание пласта положить хлебную палочку, свернуть в виде рулета, верхние концы расправить, как у цветка, повторить с остальными пластами. Высокий бокал оформить зелёным салатом, вставить в него "цветки", украсить зеленью.