Сливы запеченные с моцареллой в лепестках прошутто

Ингредиенты:

Сливы – 10 шт

Моцарелла маленькие шарики “Unagrande” – 20 шариков

Полоски прошутто (можно заменить на бекон) – 5 слайсов

Свежемолотый перец, зелень – по вкусу

Как готовить:

Промойте сливы и обсушите их. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки. Кофейной ложечкой аккуратно сделайте в каждой половинке сливы углубление.

В каждую половинку сливы вложите шарик моцареллы «Unagrande», произвольно уложите слайса прошутто.

Выложите фаршированные половинки в стеклянный противень (смазывать не нужно!) и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут.

После запекания присыпьте сливы смесью перцев, оформите зеленью и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

Продолжаю тестировать свежие итальянские сыры «Unagrande». Сегодня на нашем столе окажутся белоснежные, очень нежные жемчужины моцареллы «Unagrande». Я полностью осталась довольна качеством сыра, единственное, что можно изменить для данного сыра, это упаковка (не всегда удобно извлекать шарики из пакетика).

Сегодня у нас «Сливы, запеченные с моцареллой, в лепестках прошутто» - предельно простая в приготовлении, но очень эффектная, пикантная горячая закуска, которая поможет Вам удивить своих гостей на званом ужине.