Пироги с красной рыбой

Ингредиенты:

450-500 г. замороженного слоённого теста

4 яйца

4 варёные картофелины

200-250 г. мало солёной рыбы

пучок укропа,

черемши,

лука

Как готовить:

Зелень вымыть,обсушить и мелко нарубить.

Тесто разморозить.

Картофель,очистить и натереть на средней тёрке.

Из яиц поджарить омлет.

Рыбу нарезать средним кубиком.

Омлет немного остудить, смешать с зеленью,картофелем и рыбой.)можно немного посолить).

На тесто выложить начинку,на втором кусочке теста сделать надрезы и накрыть начинку ,защемить кроя .

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке примерно 25 мин.