Канапе с лососем

Ингредиенты:

2 ломтика ржаного хлеба

4 пластинки(нарезка) лосося(у меня семга слабосоленая, солила по рецепту Чудо, :) теперь только так и солю)

лук репчатый 1 головка

сыр филадельфия примерно 3ч.л.

лимон

укроп

1корнишон

Как готовить:

Ломтики хлеба разрезать пополам наискосок, обжарить на масле до хрустящей корочки.

Сыр перемешать с измельченным укропом, рыбу мелко нарезать.

Ломтики хлеба смазать сыром, сверху рыбу, сбрызнуть соком лимона, оформить колечками лука, огурчиками и укропом.

В доп.информации напишу рецепт в оригинале, ломтики хлеба надо было вообще-то на 4 треугольника разрезать, но я поспешила и не дочитала...

Приятного аппетита!

(я даже не ожидала, что получится так вкусно! с вином вообще красота!)

Да и... С Наступающим Старым новым годом! Всем желаю счастья личного, наличного и безналичного!

Если уж и перепечатывать рецепты, то пожалуй делать это таким способом...
Оригинальный рецепт:
на 6 порций:
филе копченного лосося 6 ломтиков
хлеб ржаной 6ломтиков
лук репчатый 1 головка
соус хрен 1ст.л.
каперсы 3ст.л.
майонез 2ст.л.
Выложите соус хрен на сито и сцедите заливку, затем добавьте в него майонез и перемешайте. Смажьте полученной массой ломтики хлеба, разложите на них мелко нарезанное филе.
Разрежьте каждый кусочек на 4 треугольника.Оформите колечками лука и каперсами.
Свой рецепт я изменила в соответствии со своими вкусами, хрен не ем вообще, а вы выбирайте по своему выглядит все одинаково.