Оливковый паштет
Опубликовано: 13-03-2016, 23:02
Ингредиенты:
150 гр оливок
2 зубчика чеснока
2 ст л лимонного сока
150 мл масла (подсолнечного или оливкового)
Как готовить:
Выложить в миску оливки, добавить крупно порубленный чеснок, влить 100 мл масла, накрыть крышкой и оставить на 4 часа;
Затем оливки измельчить блендером, продолжая взбивать, добавить лимонный сок и влить тонкой струйкой оставшееся масло.
Подавать на подсушенных в духовке или на сковороде тостах.
