Пикантный творог с клюквой и чесноком

Ингредиенты:

Творог 9%-250 г.

Сметана 20%-2 ст.л.

Чеснок-1-2 зубчика.

Соль-1 щепотка

Вяленая клюква-1 горсть.

(можно и свежую!)

Лимонный перец-3 щепотки.

Ржаной хлеб-3 ломтика.

Как готовить:

Творог мы воспринимаем привычнее сладким,но есть и такой несладкий вариант! Летом-с рубленной зеленью и солью,а сейчас предлагаю с чесночком и клюквой)))

Кстати,в Латвии многие едят именно солёный творог и подают его к отварной картошке!

Всё просто: смешиваем творог,сметану,нарубленный чеснок,клюкву,солим,перчим.

Приготовим 3 кусочка ржаного хлеба и наносим нашу творожную массу сверху на хлеб.

Украшаем ягодами,долькой чеснока и припорошим ароматным лимонным перцем. Необычная закуска готова!

В период простуд очень полезно скушать такой бутербродик)))