» » Рыбка Совочек

Рыбка Совочек

Рыбка Совочек

Ингредиенты:

Рыба(если хек)-5шт.,

рис-1 пакетик,

морковь крупная 5шт,

лук-5 головок,

томат,

соль перец приправы,

майонез,

яйца-4шт.,

зелень.

 

Как готовить:

Такое название этого блюда держится среди моих друзей потому,что оно в советское время считалось изысканным,но пользуется неизменным успехом и в нынешнее время.Итак,отвариваем рыбку с приправами до готовности,рис 1пакетик отвариваем в подсоленной воде,морковь,крупно порезанную обжариваем на растительном масле.К моркови добавляем крупно порезанный лук-обжариваем.Затем туда добавляем хороший столовую ложку томата и 50г воды,постоянно мешаем.Остывшую варенную рыбку очищаем от костей и плавников,ломаем небольшими кусочками,складываем в широкую салатницу.Поверх рыбки кладем обжаренные с томатом морковь и лук.Кстати,если необходимо,то в эти овощи можно добавить приправку.Смесь моркови и лука не должна быть сухой.Остывший рис смешиваем с майонезом.Кладем поверх овощей,разравниваем и еще сверху смазываем майонезом.Варенные яйца мелко крошим и посыпаем блюдо сверху- украсить зеленью.Так как в советское время у нас самая популярная рыба была-хек(хоть Литва и расположена на берегу Балтийского моря),я и сейчас неизменно готовлю это блюдо из хека-вкусно.Класть на тарелку как торт,т.к блюдо послойное.Приятного аппетита!

Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК
Рыбка СОВОЧЕК

Рекомендуем

Платанка
Закуски, Холодные закуски мясные, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов
Платанка
Почти рулетик
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов
Почти рулетик
Рулет из сельди
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 30 минут
Рулет из сельди

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх