Рисово-овсянные оладушки (они же рисовые биточки, котлетки...)

Ингредиенты:

Рисовая каша-"размазня" - 3/4 литровой банки

Овсяные хлопья - 9 ст.л

Куриное яйцо - 1 шт.

Мука - прим. 6-8 ст.л

Соль, перец, приправы (овощная)

Зелень

Растительное масло

Как готовить:

Все началось с того, что Ване потребовался рисовый отвар, скажем, в медицинских целях :), и осталась каша-размазня, причем достаточно жидкая.

К рису я добавила яйцо, покрошенную зелень, соль-перец-приправу и хлопья, перемешала и оставила на минут 20.

Потом, вымешивая, постепенно добавила муку.

Жарила, выкладывая ложкой, на хорошо разогретую сковороду.

Получаются очень нежные оладушки (биточки, котлетки - кто как назовет) - не только гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо.