Морковный торт

Ингредиенты:

Тесто:

1 стакан тёртой моркови

1 стакан сахара

1 яйцо

125 гр.масла (маргарина)

1 стакан муки

1/2 ч. ложки разрыхлителя теста

панировочные сухари

Глазурь:

1 ст.ложка какао

3 ст.ложки сахара

3-4 ст.ложки молока

50 гр.масла

Как готовить:

Тесто:

1стакан тёртой моркови засыпать 1 стаканом сахара на 1 час

добавить яйцо

масло(маргарин) растопить и добавить

добавить 1 стакан муки вместе с разрыхлителем теста (по моему справочнику 1/2 ч.ложки соды загасить уксусом)

всё перемешать и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.

выпекать 30 минут

Глазурь:

все данные компоненты для глазури перемешать и прокипятить.

готовый остывший пирог покрыть глазурью, по желанию украсить.