Кофейно-медовые булочки

Ингредиенты:

мука 3 ст.

сахар 1 ст.

масло или маргарин 200 гр.

соль 1ч.л.

яйца 2 шт.

сода 1,2 ч.л.

изюм 100 гр.

кофе растворимый 1-2 ч.л.

вода горячая 1 ст.л.

мед 7-8 ч.л.

орехи измельченные 1-2 ст.л.

Как готовить:

Масло растереть с мукой и солью в крошку. Яйца слегка взбить с сахаром и добавить к крошке.Соду погасить в лимонном соке или уксусе. Кофе растворить. Все смешать и замесить тесто. Добавить изюм и орехи. Тесто разделить на 14-16 шариков, слегка придавить и выложить на смазанный маслом и посыпанный манкой противень. Затем в центре каждой лепешечки сделать углубление и положить по пол чайной ложки меда. Отправить в, нагретую до 220гр, духовку минут на 25-30 до подрумянивания. Вот и все! Получилось вкусно. Но слишком сытно(прощай фигура).

В поисковике поискала- похожих не нашла рецептов. Если вдруг кто найдет- сообщите, с удовольствием поставлю вариантом.