Торт ,,Губка Боб,,

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука -2 стакана

Разрыхлитель -1 пак.

Ванилин - 1 пак.

Маргарин -200 гр

Сметена -4 ст.л

Яйца -4 шт.

Сахар -1 стакан

Крем:

Масла - 250 гр

Сахара - 1 ст. сахара

Протертого творога - 500 гр.

Ванильного сахара - 1 пак.

Молока -пол стакана

Желатина - 2-3 ст.л.

Для прослойки:

Бисквитного печенья -1-2 пак.

1 банку консервированных персиков

Как готовить:

Муку смешать с разрыхлителем и растереть с маргарином .Добавить другие продукты и взбить миксером .

Тесто хорошо перемешать и вылить на лист с высокими бортиками.

Выпекаем при 180 ° ,15-20 минут.

Через 5 минут после готовности разделяем бисквит ниткой на две части .

Готовим крем.

Желатин намочить в воде и растворить его на паровой бане .

Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.

Влить тонкой струйкой желатин и взбить крем 1 минуту миксером .Хорошо перемешать.

Теперь приступим к сборке торта .

На одну часть бисквита выкладываем крем (бисквит положите сразу на форму в которой будете подавать торт) на крем слой бисквитных печений .Печенья смазываем кремом и опять выкладываем слой печенья ,покрываем кремом.

Сверху осторожно покрываем вторым слоем бисквита (бисквит тонкий может поломаться)

Бисквит пожеланию пропитываем не большим количеством персикового сока .

Украшаем торт мастикой и шоколадом.