Сахарные колечки

Ингредиенты:

Простокваша - 1 стакан

Яйцо - 2 шт..

Соль - щепотка

Растит. масло - 3/4 стакана

Сода (гашеная) - 2 ч.л.

Мука - 22-23 ст.л.

Сахар - для посыпки

Как готовить:

Простоквашу (кефир) соединить с маслом, солью и яйцами.

Добавить гашеную соду.

Замесить тесто мукой.

Тесто разделить на кусочки (у меня 19 шт.). Сформировать колечки.

Каждое колечко обмакнуть в сахар.

Колечки выложить на смазанный противень и выпекать в горячей духовке 20-25 мин. при t-200* до легкого румянца.

Очень вкусные колечки к завтраку готовы!