Томатный соус

Ингредиенты:

5 шт помидор

1 пучок любой зелени, у меня черемша

1/4 ч. л. кориандра

1/4 ч. л. куркумы

1/4 ч. л. гарам масалы

1/4 ч. л. кунжута

1 ст.л. масла растительного

щепотку перца чили красного

соль по вкусу

Как готовить:

В небольшой кастрюле разогрейте масло, нарежьте и добавьте помидоры, зелень, специи и тушите 5 минут.

Затем перелейте в соусницу и подавайте на стол, очень хорошо сочетается с картофелем