Медово-трюфельный дип

Ингредиенты:

Трюфель черный - диам. 2 - 3 см.

250 гр. жидкого акациевого мёда

В дополнение:

Сыр " Камембер", " Бри"

Крекеры несладкие.

Как готовить:

Берём трюфель, чистим щеткой от земли. Лучше обойтись без мытья водой.

Если возникла необходимость, промыть очень быстро под холодной водой и быстренько высушить, как грибы.

Натираем трюфель на крупной тёрке и добавляем в банку с мёдом.

Закрываем крышкой и держим в кухонном шкафчике.