Салат "Сельдь под шубой"

Ингредиенты:

картофель варёный - 2 больших, или 3-4 средних.

сельдь солёная - 2 штуки.

луковица - 1 средняя.

морковь варёная - 2 средних.

соль.

майонез типа "Провансаль".

зелень - укроп, петрушка, зелёный лук.

Как готовить:

1.На дно плоского блюда или широкой салатницы выкладываем слой варёного порезанного картофеля. Немного солим. Смазываем майонезом.

2. Почищенную от косточек и порезанную сельдь перемешиваем с мелко порезанным луком и кладём на слой картофеля. Смазываем этот слой майонезом.

3. Слой порезанной варёной моркови. Чуть-чуть солим, смазываем майонезом.

4.Варёную свёклу трём на тёрке, и делаем её верхним слоем. Если салат на плоском блюде, то закрываем свёклой и бока салата. Промазываем слой свёклы майонезом. Майонезом и зелёнью можно украсить салат, как тортик.