Салат "Греческий"

Ингредиенты:

- помидоры

- огурец

- зеленый перец

- красный лук

- оливки черные без косточки

- приправа Орегано (самая обычная приправа, узнаваемая упаковка)

- сыр Фета. Конечно, настоящего сыра Фета в нужный момент может не оказаться в магазине. Его может заменить сыр «типа Фета».

- оливковое масло, т.к. салат – греческий. Можно, конечно, его заменить на подсолнечное, но только нерафинированное, душистое.

Как готовить:

в этом салате нет майонеза, не нужно предварительно отваривать овощи.

Салат заправлять либо салатной заправкой (масло+уксус+орегано+соль) либо не использовать уксус, а просто солить и просто поливать слегка маслом каждый слой.

Этот салат не перемешивается. Все ингредиенты выкладываются горкой на плоское блюдо.

Огурцы нарезаем кубиками, выкладываем на блюдо. Солим не перемешивая.