Салат с курицей

Ингредиенты:

куриное филе-2 шт,

натуральный йогурт 1 шт,

кориандр молотый,гарам масала, красный перец.

1 лимон

китайский салат -1 шт

помидоры черри -12 шт

огурец 2 шт

сыр Фета кусочек грамм 100

4 вареных яйца

маслины 10-15 шт

чеснок 2 зубчика

2 кусочка белого хлеба

оливковое масло

черный перец

соль

Как готовить:

Филе полить соком лимона,оставить на 5 мин. потом сверху полить йогуртом, посыпать специями. Поставить в духовку до готовности.

Салат разделить на листочки,промыть и дать обсохнуть.Потом порвать руками листья салата. огурцы порезать кубиками, черри-пополам. сыр тоже кубиками. маслины-кружочками

все это аккуратно перемешиваем в глубокой тарелке.

Белый хлеб порезать на кубики и подсушить в микроволновке. чеснок пропустить через пресс, добавить к нему немного соли, оливкового масла и черного перца. этой заправкой сбрызнуть подсушенный хлеб.

На тарелку выкладываем салат, посыпаем сухариками.Сверху кладем готовое куриное филе(его можно порезать на кусочки).Яйца режем пополам и выкладываем по краям тарелки.