Помидоры с сыром моцарелла

Ингредиенты:

соль

помидоры (4 шт.)

перец (черный)

оливковое масло

базилик (1/2 пучка)

моцарелла (3 шарика)

Как готовить:

Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружками толщиной 1/2 см. С моцареллы слить жидкость и нарезать ломтиками той же толщины. Ломтики помидоров и моцареллы разложить на блюде в виде черепицы. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить. Базилик(или любую другую травку) вымыть, оборвать листики и посыпать блюдо сверху.

я иногда режу помидоры и моцарелу кубиками, солю, перчу и заправляю салат оливк. маслом.