Салат "Полянка"

Ингредиенты:

2 банки маринованных грибочков (небольшие!)

2-3 картошки

200 г. куриного филе

4-5 шт. яиц

зелень (зелёный лук, укроп, петрушка)

1-2 банки майонеза

немного растительного масла

Как готовить:

1. Отворить картошку, яйца и куриное филе (в соленоватой воде). Остудить. Картошку и яйца натереть на (крупной) тёрки. Зелень мелко нарезать. А курочку пощипать на мелкие кусочки.

2. Укладка!

Для начало возьмите плоскую тарелку. Намажьте её растительным маслом. Ну а теперь выкладываем:

1. грибочки перевёрнутые шляпкой в низ

2. далее мелко нарезанную зелень

3. картошку

4. майонез

5. яйца

6. майонез

7. и теперь куриное мясо

8. и опять майонез.

После этого берём чистую тарелку, накрываем наш салат и аккуратно переворачиваем. Ну вот и всё!

Салату лучше дать немного пропитаться!