Оформление салата "Ёлка"
Ингредиенты:
Это не рецепт самого салата, а только его оформление!
У меня в данном случае, "селёдка под шубой".
Можно так оформить любой, любимый вами салат.
Как готовить:
Приготовить все ингредиенты для Вашего салата.
Если заранее продумать, как вы украсите свою "Ёлку",
то можно "обрезки" от украшений тоже пустить в дело
(то бишь в салат!).
На блюде "наметила" майонезом контур Ёлки
слоями выкладывала всё, что взяла для "шубы"
Верх и бока смазала майонезом, украсила "шариками" из оливок
и "колокольчиками"-треугольничками из солёных огурцов.
По моему, получилось не плохо!
На остальные украшения времени не осталось, домочадцы ходили кругами и облизывались :)
Лучше использовать овальное блюдо.
За неимением оного,делала на блюде для тортов.
Бока Ёлки очень легко корригировать с помощью ножа,
прижимая выпавшие из общей картины кусочки к основе.
Если делать просто овощной салат, то можно обильно посыпать верх (бока) зеленью-получится зеленая Ёлочка.
Если сверху сыр или яичный белок-будет снежная Ёлка.
В общем - пробуйте,фантазируйте!