Салатик "Праздничная фантазия"

Ингредиенты:

язык свиной

маринованный лук

2 яйца

0,5 кг шампиньонов

куриная грудка

солёные грузди

100 гр сыра

маслины

зелень

Как готовить:

Предыстория этого салатика такова. Друзья пригласили в гости. Очень хотелось их чем-то удивить и порадовать. Поскребла я по сусекам своего холодильника…. Не густо наскребла – язык и солёные грузди, на этом деликатесы закончились. Пришлось отправить мужа в магазин. Как всегда пол-часика полистала в компьютере разные рецепты, и получился у меня такой сборный слоёный салатик.

Свиной язык отварила, порезала – первый слой

Лук замариновала с лимоном, сахаром, солью и специями – второй слой

Порезала два яйца – третий слой

Шампиньоны порезала и пожарила – четвёртый слой

Куриную грудку отварила, порезала – пятый слой

Солёные грузди порезала – шестой слой

Все слои слегка промазала майонезом.

Сыр натерла и посыпала салат сверху, украсила маслинами и зеленью.

Моя фантазия пришлась по вкусу. Попробуйте!