Салат "Зелёненький"

Ингредиенты:

1 стакан мелкого кус-кус или булгур

1 стакан мелко порезанной свежей мяты

3 ст мелко порезанной петрушки

3 дольки чеснока мелко порезать

1 баночка гороха нут(450 гр)

сок из 2-3 лимонов,

соль,перец по вкусу,

оливковое масло примерно 6-7 ст.л

Как готовить:

Горох нут,промыть,дать воде стечь,оливковое масло смешать с солью,лимоном и перцем,чесноком и добавить горох и дать постоять 10 минут,кус-кус залить кипятком 1 ст,дать постоять 5 минут,потом тщательно перемешать кус-кус и добавить к гороху.Перед подачей на стол зелень петрушки и мяту смешать с горохом и кус-кус.
Салатик очень вкусный,нежный и полезный,советую