Салат из огурцов и авокадо

Ингредиенты:

3 свежих огурца

2 авокадо

для соуса-заправки:

200 гр. сметаны

2 ст. л. майонеза

2 ст. л. растительного масла (только не оливкового)

2 подавленного зубчика чеснока

2 ст. л. петрушки

2 ст. л. мяты

2 ст. л. лука-ирит (шнитт-лука)

1 небольшая красная луковица

перец

соль

Как готовить:

Авокадо и огурцы нарезать кубиками.

Зелень и лук мелко нарезать.

Добавить сметану, майонез, масло и чеснок.

Взбить блендером. посолить и поперчить. Заправить салат, дать немного настояться и наслаждаться.

Салат кажется простеньким, но очень вкусный!