Салат свежий и вкусный на завтрак или ужин

Ингредиенты:

Сельдерей (стебли) 2-4 шт.

апельсин (сладкий, сочный)

помидорки-черри 6-8 шт.

гранат 1/2 шт.

хурма 1 шт. (сладкая, но твёрдая)

Небольшой пучок шнит-лука

пучок укропа

брынза (кубиками) или другой сыр

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

ореховое (или любое другое по вкусу) масло

свеже-выжатый апельсиновый сок (пару ст.л.)

соль и перец по вкусу

чуть сладкой горчицы или пару капель табаско (всё по вкусу)

Как готовить:

Апельсин очистить от кожицы и плёнок, нарезать мякоть на кусочки. Хурму очистить от кожицы и нарезать мякоть кубиками. Помидорки - напополам. Зелень мелко порубить. Стебли сельдерея тонко нарезать. В миске аккуратно смешать все ингредиенты, добавить зёрна граната, зелень.

Заправить соусом, смешав составные. Перекладываем в порционные тарелки/фужеры и украшаем веточками зелени и кубиками сыра. Свежо и вкусно!