Салат из инжира с моцареллой

Ингредиенты:

2 инжира

1 большая упаковка моцареллы

оливковое масло - 30мл

сок половины лимона

бальзамический уксус 2 ч.л.

базилик

щепотка сухого чабреца

щепотка сухого майорана

морская соль

свежемолотый черный перец

Как готовить:

Смешать оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус, добавить соль и перец.

Срезать плодоножки с инжира и нарезать его кружочками

Уложить в один слой на большое блюдо, посыпать чабрецом и майораном, полить заправкой. Затянуть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

Достать блюдо из холодильника и выложить на инжир порезанную моцареллу. Полить моцареллу заправкой, в которой мариновался инжир и посыпать базиликом.