Разноцветный салат

Ингредиенты:

Белокочанная капуста

зеленый салат

морковь

яблоко

1 ст.л.лимонного сока

перец болгарский

зелень сельдерея,петрушки

оливковое масло

уксус из белого вина

соль,перец

Как готовить:

Капусту нашинковать,залить очень холодной подсоленной водой и отставить в сторону пока режем остальные ингредиенты.

Морковь и яблоко натереть на крупной терке и заправить лимонным соком.

Зеленый салат порвать,перец нарезать кольцами.Капусту отжать.

Смешать все ингредиенты.

Заправить оливковым маслом,уксусом и солью.

Обыкновенный салат,но очень вкусный и любимый.
Капуста,замоченная в воде,особенно хрустящая.
Пропорции,конечно же,произвольные.
Попробуйте!