Салат из нута с овощами

Ингредиенты:

Нут-150г

Огурец свежий- 120 г

Болгарский перец (красный)- 100г

Кинза-15 г

Петрушка-15 г

Лук красный ( средний)-0,5 шт.

Чеснок-1 зубчик

Лимон (небольшой)-1 шт.

Мята свежая или сушеная- 4 листочка

Уксус винный красный- 1 ст.л.

Масло растительное или оливковое-3 ст.л.

Смесь перцев (мельница)-по вкусу

Соль-по вкусу

Сода (для замачивания нута)-небольшая щепотка

Как готовить:

См.пошаговые фото.