Салат из морской капусты. Минимум калорий, максимум витаминов!

Ингредиенты:

1 банка консервированной морской капусты

1 маленькая отварная свекла,натёртая на крупной тёрке

8-10 шт. перепелиных яиц

4 столовые ложки консервированного зеленого горошка

4 перышка зеленого лука

1 ст.л.мелко нарезанного укропа

для соуса:

3 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка бальзамического уксуса

1 ст.ложка соевого соуса(по желанию)

Как готовить:

Отварить перепелиные яйца в крутую,остудить,очистить,порезать на половинки.Зелёный лук вымыть,стряхнуть от воды,нашинковать наискосок.

С морской капусты слить жидкость,выложить капусту на порционную тарелку,сверху выложить натёртую свёклу и зелёный горошек,посыпать зелёным луком.

Оливковое масло смешать с уксусом.

Украсить салат половинками перепелиного яйца,полить соусом,посыпать укропом,по желанию добавить соевый соус.Приятного аппетита!

Очень лёгкий в приготовлении и тем не менее вкусный салат.Минимум калорий,максимум витаминов!