Свекольно-морковный салат (как бы по-корейски)

Ингредиенты:

Морковь сладкая сочная-350гр

Свекла-150гр.

Чеснок-10 зубчиков

Уксус столовый 9%-2ст.л

Сахар-1,5ст.л.

Соль-1/2ч.л.

Паприка сладкая молотая-1ч.л. с горкой

Кориандр в зёрнах-1ч.л.

Перец красный молотый острый-по-вкусу.

Растительное масло-3ст.л..

Как готовить:

Морковь и свеклу вымыть,очистить.

Натереть на корейской тёрке,сюда же добавить чеснок,пропущенный через пресс.

Кориандр в зёрнах растолочь на доске толкушкой.

Добавить к овощам все остальные ингредиенты,размешать.

Можно выдержать несколько часов в холодильнике,можно сразу кушать.

Самый сезон настал для такого салатика,попробуйте и мой вариант