Салатик лёгкий крабовый

Ингредиенты:

небольшой огурчик

половина яйца вареного

краб (в целях экономии было использовано крабовое мясо)

желток

масло растительное

Как готовить:

Огурец очистить, нарезать тонкой соломкой

Яйцо натереть на мелкой тёрке

Крабовое мясо нарезать достаточно крупно

Сделать заправку - в желток влить растительное масло и перемешать

Уложить огурчик (посолить), сверху яйцо (пролить соусом), сверху краб (чайную ложечку соуса на него)