Салат "Summer rain"

Ингредиенты:

1 авокадо

1 огурец

1 помидорка

несколько листочков базилика

крабы баночные или креветки

1 вареное яйцо

майонез

соль по вкусу

Как готовить:

С крабов слить сок, так, чтобы они были совсем сухие. Если берете вареные креветки - мелко порезать.

Смешать с яйцом, натертым на терке и майонезом.

Огурцы натереть на терке, смешать с авокадо, растертым в пасту и мелко нарезанным базиликом.

Помидор нарезать тонкими кружочками.

На тарелку поставить кольцо. Выложить на дно слой помидор, на них крабово-яичную массу, на нее авокадно-огуречную массу. Продолжать, пока кольцо позволяет. Украсить и осторожно снять кольцо.

Салат обычный, но с необычным прочтением ))). Очень эффектно смотрится!