Креветки под шубкой
Опубликовано: 8-08-2015, 16:24
Ингредиенты:
- 1 кг не отчищенных,варёных креветок, или 350-400 г отчищенных
- 6-7 яиц
- 250 г сыра
- 1-1,5 пачка майонеза
Как готовить:
Пока варятся яйца, отчищаем креветки.
Берём миску или блюдо поглубже.
Трём на средней тёрке сыр, так, что бы закрыть дно. Хорошенько поливаем майонезом(у меня был домашний).
Затем трём на большой тёрке яйца, так, что бы закрыть сыр, и поливаем обильно майонезом.
На яйца выкладываем чуть меньше половины креветок, затем повторяем: сыр, майонез,яйца, майонез, второй слой креветок (оставляем немного креветок для украшения).
И опять накрываем наши креветочки слоем сыра,майонез, яйца, майонез.Украшаем наш салатик креветочками.
Даём настояться не менее 3 часов.
Вкусный салатик, лёгок в приготовлении и так же в употреблении =)
Можно не украшать салат креветками, а остановиться на яйцах- так салатик будет загадочней.
И самое главное- не жалейте майонеза! Салат должен хорошо пропитаться.
