Легкий салат с креветками
Опубликовано: 25-04-2015, 15:33
Ингредиенты:
6-7 крупных креветок
1 яйцо
1/2 яблока
1 свежий огурец
2 кружочка консервированного ананаса
Французский салатный соус
Как готовить:
яйцо и креветки отварить и почистить
яблоко и огурец порезать соломкой
яйцо порезать кружочками
ананасы порезать на мелкие кусочки
для украшения оставить 1 дольку яйца и немного ананасов
в стакан выложить слоями:
яблоко
яйцо
огурец
по краям стакана - креветки
в середину - ананасы
на каждый слой несколько капель соуса
перевернуть стакан на тарелку
сверху положить дольку яйца, оставшиеся ананасы и полить соусом
Захотелось сделать более праздничный вариант, а вообще можно просто все компоненты смешать
Соус можно заменить на любой другой, например - майонез+йогурт+мелко порезанный укроп