Наливочка красносмородиновая, но со вкусом вишни
Ингредиенты:
10 листьев красной смородины
10 листьев черной смородины
10 листьев малины
70 листьев вишни
700 граммовая банка красной смородины
0,5 кг сахара
0,75 литра воды
1 стакан медицинского спирта или заменить на водку
Как готовить:
промыть листья,сложить в кастрюлю,залить водой и поставить на огонь
После закипания держать на среднем огне 20 минут
Ягоды подавить толкушкой
Снять отвар из листьев с огня,процедить и добавить сахар.
Остудить и добавить пюре из ягод.
Добавить спирт или водку и забыть на 1 месяц.
Через месяц процедить через несколько слоев марли
Можно приглашать друзей на дегустацию!!
Крепость напитка можно регулировать самим - или больше или меньше спирта или водки. Вобщем кто как любит. А вкуса смородины практически не ощущается. Настой из листьев придает наливочке вкус вишни.
Это не объяснить -это надо пробовать!