Овощной кефир

Ингредиенты:

1 л кефира

1 помидор

1 огурец

1 сладкий перец

1 стебель сельдерея

2-3 редиски

1-2 зубчика чеснока

зеленый лук

укроп, петрушка

Вообще любые овощи не требующие термической обработки

Как готовить:

Измельчить в блендере нарезанные овощи с небольшим количеством кефира.

Добавить оставшийся кефир и взбить.

Разлить по стаканам. Украсить зеленью.

Пейте на здоровье! Витамины в стакане!

Напиток не должен быть густым. Если набор овощей большой, достаточно взять половину от каждого.
Хорошо подать перед обедом или ужином. Либо вместо ужина. Идеален напиток для желающих похудеть, а так же разгрузиться после застолья.