Ягодно-фруктовый напиток "Цветы гибискуса"

Ингредиенты:

4 ст л каркаде

3 яблока (порезать)

полстакана черной смородины

полстакана красной смородины

несколько абрикосов (порезать)

половина лимона (порезать)

Для мятно-базиликового льда

пучок зеленого базилика

пучок мяты

150 гр коричневого сахара

250 мл воды

Как готовить:

Мяту,сахар и базилик пробить блендером и залить водой,перемешать и в холодильник на ночь

Утром еще раз перемешать,процедить,разлить по формочкам для льда и в морозилку (отжимки не выкидывать!)

Вскипятить 3 литра воды и всыпать каркаде,положить отжимки

оставить на 20 минут

Через 20 минут процедить чай и вылить его в большую чашу

Положить в чай все фруктово-ягодное ассорти,лимон

Когда остынет,убрать в холодильник

Насыпать в стаканы мятно-базиликовый лед,налить напиток и подавать

И еще раз о каркаде
Чай Каркаде снижает содержание ненужного холестерина в крови, таким образом, восстанавливает и нормальное состояние сосудов, регулирует давление, также обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и выделительной системы, улучшает работу печени, снижает аллергические реакции, ослабляет токсические явления при алкогольных отравлениях. Специфической особенностью чая из гибискуса является то, что если пить его горячим давление повышается, а если холодным - понижается.
Гибискус убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы и может также использоваться как глистогонное средство. Чай Каркаде является экологически естественным натуральным продуктом, он не имеет вредных побочных эффектов и хорош для любого возраста.
В лепестках гибискуса содержатся аминокислоты, фруктовые кислоты, легко усваиваемые углеводы, макро и микроэлементы, различные витамины и биофлавоноиды.