Сырники

Ингредиенты:

Творог развесной 18% жирности -400 гр.

Яйцо-1 шт.

Сахар-50 гр.

Ванильный сахар- 10 гр.

Манка- 3-4 ст.ложки(по консистенции)

Масло подсолнечное

Как готовить:

Взбиваем яйцо с сахаром вилкой до однородной массы, замешиваем туда творог и тщательно перемешиваем, добавляем манку, выкладываем ложкой сырники на разогретую сковороду, обжариваем до золотистой корочки и убавляем огонь чтобы под крышкой они дошли до кондиции.)