Яблочные кольца

Ингредиенты:

яблоки крепкие 4-5 шт.,

яйца 2 шт.,

молоко 1 ст.,

сахар 2 ст.л.,

мука 3-4 ст.л.,

корица,

сах.пудра,

молотые орешки,

масло для фритюра.

Как готовить:

На десерт приготовила яблочные колечки,

быстрое блюдо и вкусно ..

Сначала приготовила кляр:

смешала молоко ,яйца,сахар и муку в миксере,

получилось жидкое тесто.

Помыла яблоки,удалила семенную коробочку,

нарезала кольцами ,толщиной ок.1 см.

В сковороде разогрела масло,окунала кольца в кляр

и сразу же обжаривала во фритюре,затем посыпала корицей

и молотым миндалём,кушали,пока горячие,запивая молочком...

Если яблоки очень кислые,
можно обсыпать их сах.пудрой,удачи!
забыла добавить,из оставшегося кляра я испекла блинчик..