Кутабы

Ингредиенты:

лаваш - 1

зелень (лук, укроп, кинза)

сыр - 150 - 200 гр

растительное масло - 2 ст. ложки

Как готовить:

Лаваш разделить на 3 части, положить мелко нарезанную зелень и натертый сыр.

Свернуть конвертом.

Налить столовую ложку масла и жарить на разогретой сковороде сначала одну сторону (чуть-чуть придавить ложкой к сковороде), затем перевернуть на другую и добавить еще одну столовую ложку масла.

Жарить до румяного цвета.

Когда будете кушать, при желании, можете положить во внутрь кусочек сливочного масла.

Быстро и очень вкусно.