Бутербродики с рыбкой

Ингредиенты:

зерновые хлебцы 4 шт.

яйца 4 шт.

свежий огурец 2 шт.

филе-ломтики горбуши 180 гр.

майонез

Как готовить:

Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать.Добавить майонез(по вкусу), перемешать.

Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.

Собираем бутербродики(хотя, по-честному их надо называть-БУТЕРАМИ, из-за их размера; порция получается "приличная", одной вполне можно наесться):хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.

Очень вкусно и сытно!