Кебаб из французских тостов на кефире

Ингредиенты:

1 батон

4 больших яйца

75 мл кефира

Щепотка соли

ч.л. ванильный экстракт

2 ст.л. кленовый сироп

2ст.л. сливочного масла

Сахарная пудра для подачи

Ягоды и фрукты по сезону

Как готовить:

У батона белого хлеба срезать корки нарезать на кубики со стороной около 2,5-3 см.

В небольшой миске смешать вместе венчиком яйца, кефир, ванильный экстракт, кленовый сироп и щепотку соли.

Разогреть сковороду на среднем огне. Распустить сливочное масло. Окунуть хлебные кубики в молочную смесь и жарить со всех сторон до румяной корочки. Немного остудить.

Фрукты и ягоды ( у меня клубника, нектарин и банан) нарезать на кусочки.

Нанизать на шпажки наши кубики из хлеба, чередуя с ягодками и фруктами.

Для подачи посыпать сахарной пудрой, можно также полить кленовым сиропом( или каким угодно по вкусу)!