Вкусные макароны
Ингредиенты:
Макароны или друг.изделия(на ваш вкус)
Для соуса:
Морковь(у меня-2 шт.)
Лук(у меня 4 шт.)
Чеснок(у меня 0.2 шт.)
Ананас консерв.(баночка)или свежий(просто тогда надо будет добавить больше сахара в соус)
Слад.перец( у меня половинка большого)
Брюс.капусточка(200 г)
Том.паста(у меня 60 г)
Сливки( у меня 500 мл)-жирность на ваш вкус
Специи на ваш вкус
Соль
Сахар
Сыр
Как готовить:
Пассеруем лук и морковку,добавляем перчик,капусту-обжариваем.Туда же том.пасту,потом ананас,соль по вкусу и заливаем все это сливками и тушим мин.30
Сварить макароны(для себя варила макар.с отрубями) в подсоленной воде- добавляю крупную пищевую морскую соль
Выложить на тарелку,украсить зеленью и сыром(у меня это "Чеддер"
Соус нежный,кисло-сладкий.Вместо капустки можно делать тюфтельки,которые добавить в этот соус и тушить.