Омлетик с итальянскими травами

Ингредиенты:

1 крупный плотный помидор

3 яйца (желательно домашних)

2 столовые ложки сыра фета

1 столовая ложка оливкового масла

Приправа-мельница "Итальянские травы" KOTANYI

Как готовить:

Помидор разрезать на 6 долек и слегка обжарить их на оливковом масле на тефлоновой сковороде.

Яйца взбить с приправой и залить ими помидоры,накрыть крышкой и поставить на очень медленный огонь.

Когда омлет начнёт схватываться открыть крышку и покрошить крупными кусочками на поверхность омлета сыр.

Накрыть крышкой и готовить то полного загустевания яиц. Выложить на тарелку и украсить.

Можно по-желанию добавить ещё немного приправы.